Semaine de projet 2018

Que fait un futur technologue en plasturgie aux fourneaux ? Il participe à la semaine de projet PLASTON pour les apprentis – et y apprend bien plus que la cuisine. Le fonds pour les apprentis, créé par le président d’honneur Roland Frei, permet chaque année de vivre des expériences enrichissantes.

D’abord une soupe au curry raffinée, puis un steak haché farci avec un ketchup spécial, et une crème au cidre en dessert : il faut du travail d’équipe. Faire les courses, cuisiner, mettre la table, servir, débarrasser, faire la vaisselle : pour que le repas soit un plaisir pour tous, chaque tâche doit être coordonnée.

Neuf apprentis ont participé à la semaine de projet PLASTON en octobre 2018. Ils travaillent habituellement dans les domaines commercial, technique et informatique et n’ont guère de points de contact au travail ou à l’école. Mais au cours des quatre jours de projet, ils sont devenus une équipe dans laquelle chacun a pu profiter des autres. Ardit, Danilo, Elis, Jessica, Joel, Kevin, Lisa, Pit et Serhii ont trouvé en Dieter Geuter un maître d’apprentissage temporaire, qui donne des cours de cuisine depuis 25 ans et possède une grande expérience des gens et du métier.

Et que retiennent les neuf apprentis de cette semaine, en plus de nouvelles découvertes culinaires ? L’expérience de la collaboration et de la cuisine en commun, le souvenir du travail d’équipe et de la convivialité – et le goût d’une divine mousse au Toblerone.

Avec Lisa, Ardit a réuni les menus des quatre jours dans un livre de cuisine qu’ils ont remis à Roland Frei. Aujourd’hui président d’honneur de PLASTON Holding AG, il a créé le fonds pour les apprentis en 2006, pour les 50 ans de l’entreprise. Chaque année, le fonds finance pour les apprentis des activités qui, au-delà de la formation professionnelle, mettent l’accent sur l’esprit de communauté, développent les compétences sociales et éveillent la créativité.